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まぼろしの店

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    本日の名古屋地方の桜は5分咲きくらいでしょうか。

    3月末から4月初めにかけてちょうどよく、咲いてくれました。

    この間も桜餅を頂いて心が和やかになりました。春は嬉しいですね。

    また先日三河湾で獲れたアサリを頂きました。アサリ獲りマニアの人からです。

    まだ寒いのに解禁と同時に行くのですからご苦労なことです。

    本人は周囲に配って、尊敬さるので良いのでしょう。貰う方は頂けるなら賛辞は惜しみません。

    今年のアサリは例年より小粒ですが、身はパンパンに詰まっていました。

    小さいので味噌汁にしました。

    味噌汁ですが、やはり赤みそに限ります。白みそとか・・選択肢に全く入ってません。

    日曜日にまぼろしのうどん屋さんへお昼を食べに行きました。

    何故まぼろしかと言うと、一時店主が体調を崩して長期に店を休んでいて、その後も

    時々不定期に休むので間が悪いと行っても休みの時ばかりなので、まぼろしという評判になりました。

    また、お昼(11時から14時まで)しか営業しないし、営業終了時間に非常に拘っていて

    13時頃に入店して注文すると14時終了ですとか、言明されます。

    14時には店を閉めたいようです。

    手打ちうどんで、出汁はしっかり取れていて、普通に美味しいです。

    この普通に美味しい店がなかなか無いんですね。世の中。どうしてかな?と思うくらいです。

    で、天ぷら味噌煮込みうどんを食しました。赤みそに対する味付け具合が普通に美味しいです。

    額田郡幸田町 「いなよし」 街道から外れて300Mで場所は悪いですが、いつも混んでます。

    ですので、通りがかってもあんまり行かないようにお願いします。店主の身体も心配ですし。

    くれぐれも・・・・値段を普通にすれば良いのに・・・200円から300円くらい普通より安い。


     


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